집밥76 (콩나물 불고기 콩불 레시피) 간단한 요리 백종원 콩불 만들기 안녕하세요. 하루 종일 심심해 하는 남자 하심남입니다. 오늘은 대패 삼겹으로 콩나물 불고기(콩불)를 만들어보겠습니다. 저는 노브랜드에서 파는 돈삼겹살 500g을 사용했습니다. 마늘은 다진 마늘을 사용하시면 됩니다. 먼저 콩나물을 씻어서 준비해 주시고, 양파를 채 썰어줍니다. 파는 큼직큼직하게 썰어줍니다. 저는 다진 마늘이 없으니 마늘도 다져주었습니다. 재료 준비는 끝이네요. 이제 양념장을 만들어 보겠습니다. 볼에 설탕 3스푼, 간장 3스푼을 넣어줍니다. 그리고 고추장 3스푼, 고춧가루 3스푼, 다진 마늘은 두 스푼 정도 넣어주었습니다. 양념장 비율을 1:1:1:1로 해주시면 됩니다. 잘 섞어서 준비해주세요. 팬에 제일 먼저 콩나물을 깔고, 고기를 얹어줍니다. 양파와 파도 올리고 마지막 양념장을 얹어주세요.. 2020. 2. 22. (까르보나라 크림파스타) 쉽고 간단하게 까르보나라 만들기 안녕하세요.하루 종일 심심해 하는 남자 하심남입니다.오늘은 지난번 알리오 올리오에 이어파스타 두 번째, 까르보나라를 만들어 보겠습니다. 알리오 올리오 레시피는 아래 링크를 참고해주세요.https://perkpjh.tistory.com/67아침밥 집밥 쉬운요리 간단요리 (알리오올리오 파스타)오늘 요리는 알리오 올리오 파스타입니다. 재료는 파스타면 / 마늘 / 올리브 오일 / 소금 / 후추 / 새우입니다. 새우는 기호에 따라 넣으시면 될 거 같네요ㅎ 페퍼론치노가 있으면 좋은데 없어서 그냥 했습니다...perkpjh.tistory.com 저의 레시피는 2인분 기준입니다.채소는 양파 외에도 브로콜리를 넣어도 좋더라고요.저는 치즈를 좋아해서 치즈도 추가로 준비했습니다.우유는 휘핑크림에 반 정도만 준비하셔도 됩니다.. 2020. 2. 21. (뚝배기 불고기 만드는 법) 맛있는 뚝불 레시피 초간단 간편요리 안녕하세요. 하루 종일 심심해 하는 남자 하심남입니다. 오늘은 누구나 좋아하는 소고기 요리 뚝배기 불고기를 간단하게 만들어보겠습니다. 소고기는 불고기용으로 300g을 준비했습니다. 저는 채소가 양파랑 파만 있어서 넣었고, 양배추나 당근 같은 다른 채소를 넣어도 좋을 거 같아요. 버섯도 다양하게 넣으면 더 맛있게 드실 수 있습니다. 당면은 미리 불려서 준비해주세요. 양념은 설탕이나 올리고당을 사용하시고, 배즙 같은 과일즙을 넣으면 좋습니다. 제일 먼저 마늘을 다져 주었습니다. 다진 마늘이 있으시다면 이 과정은 생략해주세요. 다음 양파를 채 썰어 준비해줍니다. 파도 송송 썰어 준비해주세요. 버섯도 적당한 크기로 잘라 준비합니다. 고기는 반만 잘라 주었습니다. 재료 준비는 끝났습니다. 볼에 고기를 넣고 간장을.. 2020. 2. 20. (게살스프 크래미스프) 초간단 크래미요리 간단레시피 안녕하세요. 하루 종일 심심해 하는 남자 하심남입니다. 지난번 크래미볶음밥에 이어 크래미요리 두번째, 간단한 게살스프(크래미스프)를 만들어보겠습니다. 볶음밥레시피는 아래링크를 참고해주세요. https://perkpjh.tistory.com/74 (게살볶음밥 크래미볶음밥)간단요리 쉬운요리 오늘은 크래미를 넣은 크래미볶음밥을 해보겠습니다. 재료는 크래미랑 계란, 파만 있으면 됩니다. 저는 볶음밥에 굴소스 넣는걸 좋아하는데 굴소스가 없으면 소금이나 간장으로 간하셔도 됩니다. 노브랜드 가면.. perkpjh.tistory.com 전분가루와 크래미, 계란은 꼭 필요합니다. 저는 부추가 있어서 넣었는데 파 넣는 것도 괜찮을 거 같습니다. 버섯도 종류에 상관없이 넣고 싶은 만큼 넣으세요 ㅎ 굴소스는 간을 맞추려고 사.. 2020. 2. 19. (비빔만두 레시피) 추억의 계란초 간단양념장 간단요리 안녕하세요. 하루 종일 심심해 하는 남자 하심남입니다. 오늘은 냉동만두로 비빔만두를 만들어보겠습니다. 비빔만두 안에 넣을 채소는 정해진 건 없습니다. 본인이 넣고 싶은 걸로 넣으시면 되는데 양배추랑 오이는 넣는 게 좋은 거 같아요ㅎ 저는 그 외에 콩나물이랑 양파도 넣었습니다. 깻잎이나 상추도 어울릴 거 같아요. 양념장은 식초, 고추장, 매실액을 사용했는데요. 매실액은 설탕으로 대체하셔도 됩니다. 그리고 냉동만두는 납작 만두로 하셔도 되는데요. 저는 교자만두를 좋아해서 교자만두로 했습니다. 노브랜드 왕교자인데요. 원래 비비고 만두를 좋아했었는데 이 만두도 정말 맛있습니다. 많이 들어있고 가격도 싸고 맛도 있고 , 노브랜드 가면 꼭 사 오는 제품이네요. 진짜 추천해드리고 싶은 제품이라 올려봤습니다ㅎㅎ 이제 .. 2020. 2. 18. (스팸 함박스테이크 )스팸스테이크 레시피 쉬운요리 초간단요리 안녕하세요. 하루 종일 심심해하는 남자 하심남입니다. 지난번 스팸짜장덮밥에 이어 스팸요리 두번째, 오늘은 스팸으로 함박스테이크를 만들어보겠습니다. 스팸짜장덮밥 레시피는 아래링크를 참고해주세요. https://perkpjh.tistory.com/71 (스팸짜장덮밥 짜장밥만들기)초간단요리 쉬운요리 오늘은 스팸을 넣은 스팸짜장덮밥은 만들어보겠습니다. 돼지고기를 넣으셔도 되지만 오늘은 스팸을 넣어보겠습니다. 채소는 양파랑 파가 있어서 두가지만 넣었습니다. 양배추, 감자, 당근을 넣으면 더 맛있을 거.. perkpjh.tistory.com 일단 2인분 기준으로 만들어서 스팸 큰 걸 준비했습니다. 저는 스테이크 만들 때 양파랑 스팸만 넣어 주었는데요. 다른 채소를 더 넣으셔도 좋을 거 같습니다. 양송이버섯은 소스를.. 2020. 2. 17. 이전 1 ··· 3 4 5 6 7 8 9 ··· 13 다음
