홈 파티5 홈파티 요리 등심스테이크 샐러드파스타 닭다리구이 안녕하세요. 하루 종일 심심해 하는 남자 하심남입니다. 이번 연휴에 또 한 번 홈파티를 했는데요. 저번보다 메뉴를 좀 더 다양하게 해 봤습니다. 먼저 통삼겹구이를 하기 위해서 저번처럼 고기 손질을 해서 숙성시켜 두었습니다. 닭다리도 마찬가지로 칼집을 넣고 밑간을 해서 숙성시켰습니다. 다음은 등심 스테이크에 올리브유를 바르고 밑간을 했습니다. 그리고 같이 구울 버섯과 파 양파도 준비해 두었고요. 샐러드 파스타는 면을 삶아 준비하고 버섯과 마늘을 볶아서 올리브 오일과 같이 섞어 주었어요. 소스는 간장, 식초, 소금, 올리브유, 후추를 넣어서 만들었습니다. 에어프라이어에 닭다리를 구웠는데 냄새가 정말 좋았습니다. 닭다리 구이는 사 먹는 맛과 똑같았습니다. 담백하고 간이 잘 되어있었고 딱히 다른 소스도 필요하지.. 2020. 1. 28. 신년 홈파티 꼬막비빔밥 굴 감바스 안녕하세요. 하루 종일 심심해 하는 남자 하심남입니다. 신년 맞이 파티에 초대되어서 맛있게 먹고 온 이야기를 해보려고 합니다. 제가 원래 가리비를 좋아하는데 정말 달고 그냥 먹어도 맛있었습니다. 그냥 먹어도 맛있고 깻잎에 쌈을 싸먹어도 맛있고 무생채와 같이 먹어도 맛있는 굴입니다. 이 날의 하이라이트는 꼬막 비빔밥이었는데요. 강릉 엄지네 꼬막을 좋아하는데 그 맛과 거의 똑같았어요. 정말 맛있었습니다. 김에 싸먹으면 진짜 환상의 맛이죠. 정말 최고입니다. 다 먹고 감바스랑 닭가슴살 샐러드를 해먹었는데요. 감바스는 술안주로 제격인 거 같습니다. 샐러드는 닭가슴살볼을 넣어서 만든 건데 채소랑 같이 곁들여 먹으니까 너무 맛있었습니다. 겨울에 제철인 굴이나 꼬막을 집에서 먹으니 맛있고 기운이 나는 거 같아 좋았습.. 2020. 1. 23. 술안주 비오는날 김치전 호박전 저녁이 되어도 비가 안그쳐 부리나케 김치전과 애호박전을 했습니다. 집에있는 재료로만 만들었습니다. 그래도 맛있어 보이쥬?? 오늘은 막걸리도 한잔 하려고요. 비오는날 밖에서 드시는것도 좋지만 집에서 가족과함께 드시는것도 즐거울 것 같습니다. 저녁 맛있게 드세요. 2020. 1. 7. 1월 생일자 생일파티♡당면떡볶이 처갓집치킨 슈프림치킨 저희 가족들중 유난히 1월달에 생일이 많은데요. 특히 저희 와이프가 제일 빨라요.ㅎ 치킨이랑 떡볶이를 먹고 싶다고 하여 제가 언넝 떡볶이를 준비했습니다. 그리고 중국당면도 넣어 줬습니다. 반응이 어떨지 궁금하네요. 이번 떡볶이는 국물낼때 다진마늘을 마니 넣어줬어요. 짜잔~ 맛있는 모짜렐라치즈도 뿌려줬습니다. 치킨은 처가집에서 시켜봤는데요. 가장핫하다는 슈프림 양념치킨을 시켜봤습니다. 엄청 맛있더라고요. 소주 먹고 있는데 한병만 이상해서 보니 크리스마스때 나왔던거 같네요. 산타두꺼비가 있더라고요. ㅎㅎ 식탁 아래가 이상한거 같아서 밑을 보니 발가락 신경전이 한참이 더라고요. 어구 ㅋㅋㅋ 이제 배도 불러서 2차로 생일 케익!! 신나게 노래 불러주고 소원 빌고 셋이서 함께 슈~욱! 불껐네요. 원하시는 소원들 .. 2020. 1. 6. 간단한 술안주 노브랜드 닭꼬치 피코크 감자튀김 이마트피자 퇴근 후 저녁도 해먹기 귀찮고 술은 한잔하고 싶을 때 정말 편하게 드실 수 있는 제품들을 소개하려 합니다.(절대 협찬 이런 거 아니에요.)노브랜드 제품인데요. 일단 닭꼬치 같은 경우에 이전에 구입해서 먹어봤는데 너무 맛있어서 한번 더 구입을 해왔습니다.닭꼬치 같은 경우에 처음 구입할 땐 가스레인지 방법을 택했는데 이리저리 튀고 해서 너무 해먹기 안 좋았거든요.근데 이번엔 설명서를 자세히 보니 전자레인지에도 조리 가능하다고 하여 전자레인지에 조리를 해봤습니다.훨씬 간편하고 좋더라고요. 저처럼 더러워지는 걸 싫어하지 면 전자레인지 적극 추천하겠습니다.전자레인지 조리시간은 제품 뒷면에 조리방법이 나와있으니 참고하여주세요~ 처음 구입할 시에 저는 감자튀김 딱딱한 걸 별로안 좋아해서 고민 많이 하고 구입했는데 집.. 2020. 1. 3. 이전 1 다음
