집밥76 (불닭 크림 파스타 ) 불닭소스요리 불닭소스파스타 안녕하세요. 하루 종일 심심해 하는 남자 하심남입니다. 오늘은 불닭소스를 사용해서 불닭 크림 파스타를 만들어보겠습니다. 불닭 파스타 소스가 팔기도 하는데요. 저는 저 불닭소스를 선물 받아서 만들어먹어 보기로 했습니다ㅎㅎ 시중에 파는 크림 파스타 소스도 좋고, 생크림이나 우유를 넣어도 괜찮습니다. 소시지는 아무거나 상관없습니다. 먼저 양파를 채 썰어줍니다. 마늘도 편 썰어 준비합니다. 비엔나소시지도 반으로 잘라주었습니다. 물에 올리브 오일과 소금을 넣고 끓여줍니다. 물이 끓으면 면을 넣고 8분 삶아줍니다. 면이 익는 동안 팬에 오일을 두르고 마늘과 양파를 넣어 볶아줍니다. 마늘과 양파를 볶다가 소시지도 넣어 볶아주세요. 그다음 크림소스를 넣어줍니다. 그리고 불닭소스를 넣어주면 되는데요. 저는 2스푼 넣었는.. 2020. 4. 3. (강식당 백종원 김치밥 레시피) 김치밥이 피오씁니다. 안녕하세요.하루 종일 심심해 하는 남자 하심남 입니다.오늘은 지난번 강식당 비빔국수에 이어강식당에서 나온 간단한 김치밥을 만들어 보겠습니다. https://perkpjh.tistory.com/112(강식당 비빔국수 레시피) 비빔국수 양념장 백종원 비빔국수안녕하세요. 하루 종일 심심해 하는 남자 하심남입니다. 오늘은 강식당에 나왔던 비빔국수를 만들어보겠습니다. 파와 양파는 조금씩 준비해주시면 되고, 돼지고기도 40g만 있으면 됩니다. 맛술은 생략 가능하고..perkpjh.tistory.com 만약 모차렐라 치즈가 없으시면 슬라이스 치즈 사용하셔도 됩니다.김치는 잘게 잘라 준비해주세요. 대파를 송송 썰어주세요. 팬에 기름을 두르고 파를 볶아주세요. 파가 노릇노릇해지면 김치를 넣고 볶아줍니다. 진간장 한 스푼.. 2020. 4. 2. (소고기뭇국 얼큰소고기뭇국) 경상도식 소고깃국 소고기무국 끓이기 안녕하세요. 하루 종일 심심해 하는 남자 하심남입니다. 오늘은 얼큰한 경상도식 소고기뭇국을 끓여보겠습니다. 소고기는 국거리로 350g 준비했습니다. 무는 1/3 준비했고, 사진엔 없지만 멸치액젓도 사용했습니다. 콩나물은 한 줌 정도 있으면 됩니다. 맛술과 설탕은 생략 가능한데, 설탕은 무에서 쓴맛이 날 때 살짝 넣어주면 좋습니다. 무를 삼등분해서 납작하게 썰어줍니다. 대파는 큼직하게 썰어주었습니다. 다진 마늘 준비해줍니다. 팬에 참기름을 두 스푼 정도 넣고 소고기를 넣어 볶아줍니다. 고기를 볶다가 다진 마늘 한 스푼을 넣어줍니다. 그리고 무도 넣어 달달 볶아주세요. 달달 볶다가 고춧가루 4스푼을 넣어줍니다. 고춧가루를 넣고 조금 볶다가 국간장 2스푼, 액젓 1스푼 넣어줍니다. 그리고 물을 넣어줍니다. 저.. 2020. 4. 1. (강식당 비빔국수 레시피) 비빔국수 양념장 백종원 비빔국수 안녕하세요.하루 종일 심심해 하는 남자 하심남입니다.오늘은 강식당에 나왔던 비빔국수를 만들어보겠습니다. 파와 양파는 조금씩 준비해주시면 되고,돼지고기도 40g만 있으면 됩니다.맛술은 생략 가능하고 면은 라면, 소면, 생면 다 상관없습니다. 양파를 잘게 다져 준비해줍니다. 파도 잘게 썰어줍니다. 다진마늘도 한스푼 준비해주세요. 냄비에 파,양파 돼지고기를 넣고 물 2스푼, 맛술2스푼, 설탕 2스푼, 간장 4스푼을 넣어줍니다. 잘 볶아주다가 물이 졸아서 탈거같으면 추가로 물을 넣어줍니다.저는 반컵정도 더 넣고 끓여주었습니다. 고기가 익을정도로만 푹 끓인 후에 식혀줍니다. 빨리 식혀야 되면 얼음물이나 찬물에 넣어서 식혀주세요.저는 찬물에 담궈서 식혀주었습니다. 충분히 식힌 양념장에 고춧가루 2스푼, 다진마늘 1.. 2020. 3. 31. (깐풍만두 냉동만두요리) 깐풍만두 만드는법 깐풍소스 간단요리 안녕하세요.하루 종일 심심해 하는 남자 하심남입니다.오늘은 지난번 냉동만두 요리 탕수만두에 이어간단하게 깐풍만두를 만들어보겠습니다. https://perkpjh.tistory.com/95(탕수만두 백종원 탕수육소스) 간단한 탕수육소스 냉동만두요리안녕하세요. 하루 종일 심심해 하는 남자 하심남입니다. 오늘은 백선생님의 탕수육 소스에 고기 대신 냉동만두를 사용해서 탕수만두를 만들어보겠습니다. 저는 물만두 400g을 준비했습니다. 오이, 당근, 양파는..perkpjh.tistory.com 저는 지난번 탕수만두를 하고 남은 물만두가 있어서 사용했습니다. 물만두 대신 냉동치킨을 사용하셔도 좋습니다. 제일 먼저 에어프라이어에 물만두를 넣고 180도에서 20분 돌려줍니다. 더 바삭하게 구워질 수 있게 에어프라이어 넣.. 2020. 3. 30. (빽다방 소세지빵 계란사라다빵) 빽다방 빵만들기 안녕하세요. 하루 종일 심심해 하는 남자 하심남입니다. 오늘은 빽다방에서 파는 소세지빵과 계란사라다빵을 만들어보겠습니다. 소세지빵은 긴 소세지를 넣어야 해서 핫도그 빵으로 하시는 게 좋습니다. 재료에서 빠졌는데 설탕도 들어갑니다. 계란사라다빵은 핫도그 빵이 아니어도 상관없습니다. 계란사라다빵을 먼저 만들겠습니다. 물에 소금과 식초를 넣고 끓으면 계란을 넣어줍니다. 계란은 완숙으로 15분 정도 삶아줍니다. 잘 삶아진 계란은 노른자와 흰자를 분리시켜줍니다. 노른자를 잘 으깨준 뒤 머스타드를 넣어주세요. 머스타드의 양은 취향껏 넣어주시면 됩니다. 잘 섞어 준비해줍니다. 그다음 흰자를 볼에 넣고 으깨준 뒤 후추, 소금을 조금 넣어줍니다. 그리고 마요네즈는 취향껏 넣어주세요. 저는 듬뿍 넣었습니다 ㅎㅎ 그다음 두.. 2020. 3. 27. 이전 1 2 3 4 ··· 13 다음
