집밥27 아침밥 집밥 쉬운요리간단요리 (참치 김치볶음밥) 오늘 집밥은 아주 간단한 참치 김치볶음밥입니다. 먼저 재료는 2인분 기준 다진 김치(반포기) / 참치 / 계란 / 파 / 간장입니다. 파를 썰어준 뒤에 식용유 3스푼 정도 넣어서 파기름을 내줍니다. 참치를 넣고 간장 3스푼 정도 넣고 볶다가 김치도 넣어서 볶아줍니다. 색을 내기 위해서 고춧가루도 조금 추가해서 넣어주었습니다.김치 신맛이 많이 나면 설탕도 넣어주시면 됩니다. 밥을 두 공기 넣고 열심히 볶아줍니다 ㅎㅎ 계란 프라이까지 얹어주면 완성. 저번에 비빔면을 샀는데 우동국물 분말이 들어있었어요.안 먹고 남겨뒀었는데 볶음밥에 같이 먹으려고 준비했습니다ㅎㅎ 아침부터 일이 바빠서 집에 있는 재료로 빠르게 할 수 있는 요리를 생각하다가김치볶음밥을 했는데 탁월한 선택이었습니다ㅎㅎ아주 맛있는 한 끼 식사였네요. 2020. 2. 3. 아침밥 집밥 쉬운요리 간단요리 (돼지고기 덮밥 부타동) 오늘 집밥은 돼지고기 덮밥입니다. 재료는 돼지고기 / 파 / 계란 / 양파 진간장 / 올리고당 / 후추 / 설탕 / 생강가루입니다. 파와 양파를 썰어 준비해줍니다. 계란을 풀어서 준비해주시고,고기를 먼저 볶아 기름이 나오게 합니다. 고기를 어느 정도 익혀 기름이 나오면 양파를 넣어서 볶아줍니다. 소스는 간장 3스푼, 올리고당 1스푼, 설탕 1스푼을 섞어서 넣어 주시고,잡내를 없애기 위해 후추와 생강가루를 조금 넣어 줍니다. 소스를 넣고 고기에 소스가 스며들 때까지 볶다가 계란을 넣어 줍니다.약한 불로 계란이 익을 때까지 둡니다. 밥을 그릇에 담고 돼지고기 볶은걸 올려줍니다.계란 노른자만 위에 올려주고 파도 뿌려주면 끝.저는 집에 있는 대파를 사용했는데 쪽파로 하셔도 좋을 거 같네요ㅎㅎ쉽고 간단하게 한 그.. 2020. 2. 2. (백종원 돼지고기 짬뽕라면)돼지고기라면 짬뽕라면 오늘 집밥은 돼지고기 짬뽕 라면입니다. 재료는 돼지고기(저는 집에 대패삼겹살이 있어서 대패로 했습니다.) 양배추(양배추가 없으면 배추도 괜찮습니다.) 굵은 고춧가루 진간장/ 대파 / 양파/ 라면 식용유를 두르고 파랑 고기를 넣고 볶습니다. 파기름 굳이 내지 않으셔도 되고 돼지고기에서 기름이 나오기 때문에 그 기름으로 같이 볶아줍니다. 파랑 고기가 어느 정도 익었을 때 양배추, 양파를 넣어서 볶아줍니다. 양배추가 숨이 죽으면 진간장 한 스푼을 넣어 볶습니다. 간장을 넣고 볶아주면 불맛과 함께 풍미가 높아진다고 하네요. 간장을 넣어 볶아준 뒤 고춧가루 두 스푼을 넣어 볶아줍니다. 수분이 날라기전에 고춧가루를 넣어 볶아야지 탄 맛이 안 납니다. 고춧기름이 나오는 거 같을 때 물을 넣어줍니다. 물은 재료가 잠기.. 2020. 2. 1. 아침밥 집밥 쉬운요리 간단요리 (삼치간장조림 시금치된장국) 오늘 아침은 삼치간장조림/시금치된장국 입니다.삼치를 구워서 간장 양념 한 다음에 파채, 마늘을 올렸어요.아주 맛있는 밥반찬이었습니다.다들 아침 챙겨 드세요^^ 2020. 1. 30. 아침밥 집밥 쉬운요리 간단요리 (떡만두국) 오늘 아침은 떡만두국/김치/무생채 입니다.명절에 빚은 만두를 챙겨주셔서 맛있게 먹었습니다.다들 아침 챙겨드세요^^ 2020. 1. 29. 아침밥 집밥 쉬운요리 간단요리 (꽁치김치찜) 오늘 아침은 꽁치 김치찜/감자채볶음/메추리알 장조림 입니다.꽁치에 김치를 싸 먹으니 너무 맛있네요.다들 아침 챙겨 드세요^^ 2020. 1. 28. 이전 1 2 3 4 5 다음
