고추장찌개3 (백종원 고추장찌개) 간단요리 쉬운요리 간단메뉴 오늘은 백종원 선생님의 고추장찌개를 만들어보겠습니다. 고추장찌개에 들어가는 재료입니다.액젓은 없으시면 빼셔도 될 거 같네요.저는 돼지고기를 짜장라면하고 남은 돼지 등심을 썼는데요,대패나 앞다리살 다 상관없을거같습니다. 마늘을 먼저 다져줍니다.다진 마늘이 있으면 다진마늘 한 스푼 정도 준비해 주시면 됩니다. 그러고 나서 재료 손질을 해줍니다.양파 , 호박, 감자, 파를 썰어주세요. 이제 요리를 시작해보겠습니다.먼저 참기름 두 스푼, 식용유 두 스푼을 넣어 줍니다. 그리고 고추장 세 스푼을 넣어주세요. 그다음 살짝 끓을 때까지 볶아주세요. 저 정도로 볶아졌을 때 고춧가루 한 스푼을 넣어주세요.이상태로 살짝 볶아줍니다.많이 볶으면 탈 수 있으니 조심해주세요. 그다음 물을 한 600ml 정도 넣어주면 됩니다. .. 2020. 2. 13. 아침밥 집밥 쉬운요리 간단요리(고추장찌개) 오늘 아침은 고추장찌개/두부조림/메추리알장조림 감자채볶음/어묵볶음/무생채 입니다. 고추장찌개에 저는 항상 참치를 넣어 끓입니다. 역시 아주 맛있는거 같아요. 다들 아침 꼭 챙겨드세요. 2020. 1. 21. 아침밥 집밥 쉬운요리 간단요리(고추장찌개) 오늘 아침은 굉장히 간단히 했습니다. 고추장찌개/무생채/계란후라이 입니다. 고추장찌개에 저는 원래 참치를 넣는데 오늘은 참치가 없어서 스팸으로 대체했습니다. 스팸도 괜찮은 것 같네요. 아침밥 꼭 챙겨드세요. 2020. 1. 11. 이전 1 다음
