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집밥76

(리틀포레스트 양배추 샌드위치)빽다방 계란사라다빵 오늘은 지난번 리틀포레스트 오꼬노미야끼에 이어 리틀포레스트 두번째, 양배추 샌드위치를 만들어봤습니다. 그리고 한가지 더 , 빽다방에서 유행한 계란사라다빵도 같이 만들어보겠습니다. 오꼬노미야끼(양배추전)레시피는 아래 링크를 참고해주세요. https://perkpjh.tistory.com/73?category=784021 (리틀포레스트 양배추전 오꼬노미야끼)간단요리 쉬운요리 오늘은 제가 좋아하는 영화 중에 하나인 리틀포레스트에 나온 양배추전 (오꼬노미야끼)를 해보려고 합니다. 다른 재료는 넣지 않고 양배추와 건새우(건새우가루)만 넣었습니다. 원래 마트에가면 오꼬노미야끼소.. perkpjh.tistory.com 재료는 아주 간단합니다. 계란이랑 식빵, 마요네즈, 양배추만 있으면 됩니다. 위 재료 사진은 양배추.. 2020. 2. 15.
(놀면뭐하니 유산슬라면) 유산슬라면 레시피 오늘은 지난번 간짜장라면에 이어 놀면뭐하니 두번째, 유산슬라면을 해보겠습니다. 간짜장라면 레시피는 아래 링크를 참고해주세요. https://perkpjh.tistory.com/76?category=784021 (놀면뭐하니 간짜장라면 이연복 간짜장라면)초간단요리 쉬운요리 오늘은 MBC 놀면뭐하니에 나왔던 이연복 셰프님의 간짜장라면을 만들어봤습니다. 일단 짜장라면에 스프는 하나 더 있어야 합니다. 저는 남은 짜파게티면을 김치찌개에 사리로 먹었어요 ㅎㅎ 그리고 돼지고기는.. perkpjh.tistory.com 재료가 필요한게 많은데요, 봐서 있는재료를 더 넣어주시거나 빼면 될 거 같아요. 먼저 버섯은 두 종류 넣었습니다. 표고버섯과 팽이버섯. 새송이도 넣어주면 더 좋을 거 같네요. 그리고 죽순도 넣으라고 되어.. 2020. 2. 14.
(백종원 고추장찌개) 간단요리 쉬운요리 간단메뉴 오늘은 백종원 선생님의 고추장찌개를 만들어보겠습니다. 고추장찌개에 들어가는 재료입니다.액젓은 없으시면 빼셔도 될 거 같네요.저는 돼지고기를 짜장라면하고 남은 돼지 등심을 썼는데요,대패나 앞다리살 다 상관없을거같습니다. 마늘을 먼저 다져줍니다.다진 마늘이 있으면 다진마늘 한 스푼 정도 준비해 주시면 됩니다. 그러고 나서 재료 손질을 해줍니다.양파 , 호박, 감자, 파를 썰어주세요. 이제 요리를 시작해보겠습니다.먼저 참기름 두 스푼, 식용유 두 스푼을 넣어 줍니다. 그리고 고추장 세 스푼을 넣어주세요. 그다음 살짝 끓을 때까지 볶아주세요. 저 정도로 볶아졌을 때 고춧가루 한 스푼을 넣어주세요.이상태로 살짝 볶아줍니다.많이 볶으면 탈 수 있으니 조심해주세요. 그다음 물을 한 600ml 정도 넣어주면 됩니다. .. 2020. 2. 13.
(놀면뭐하니 간짜장라면 이연복 간짜장라면)초간단요리 쉬운요리 오늘은 MBC 놀면뭐하니에 나왔던 이연복 셰프님의 간짜장라면을 만들어봤습니다. 일단 짜장라면에 스프는 하나 더 있어야 합니다. 저는 남은 짜파게티면을 김치찌개에 사리로 먹었어요 ㅎㅎ 그리고 돼지고기는 삼겹살을 넣으셔도 되고 저는 집에 카레용 고기 사다 놓은 게 있어서 그걸 썼습니다. 양파는 1인분에 한개정도 넣어주세요. 재료는 양파만 썰어주면 준비 끝이네요. 먼저 기름을 두르고 양파를 반만 넣어주시고 고기는 다 넣어주세요. 그리고 볶아줍니다. 고기가 어느 정도 익으면 양파를 다 넣어주세요. 많이 볶아지면 물을 큰 국자로 한 국자 정도 넣습니다. 그다음에 바로 스프랑 건더기 스프를 넣어줍니다. 그리고 잘 섞으면서 볶아주세요. 이제 면을 넣어줍니다. 저는 면을 양파 볶을 때 미리 삶기 시작했습니다. 그래서 .. 2020. 2. 12.
(게살볶음밥 크래미볶음밥)간단요리 쉬운요리 오늘은 크래미를 넣은 크래미볶음밥을 해보겠습니다. 재료는 크래미랑 계란, 파만 있으면 됩니다. 저는 볶음밥에 굴소스 넣는걸 좋아하는데 굴소스가 없으면 소금이나 간장으로 간하셔도 됩니다. 노브랜드 가면 크라비(크래미)를 꼭 사 오는데, 가성비 괜찮습니다 ㅎㅎ 먼저 파 송송 썰어서 준비해주세요. 그다음 크래미를 결대로 쭉쭉 찢어서 준비해주시면 됩니다. 볶음밥은 파 기름으로 하는 게 최고죠 ㅎㅎ 식용유를 넉넉하게 넣어서 파를 볶아줍니다. 그리고 파가 노릇해지면 계란을 넣어줍니다. 계란과 파가 잘 섞이게 볶아주세요. 다음으로 크래미를 넣어서 잘 섞어줍니다. 마지막으로 밥을 넣어서 재료들과 어우러지게 볶아주시고, 굴소스 두 스푼을 넣어 간을 해줍니다. 굴소스 넣고 좀 더 달달 볶으면 끝. 그릇에 예쁘게 옮겨 담으.. 2020. 2. 11.
(리틀포레스트 양배추전 오꼬노미야끼)간단요리 쉬운요리 오늘은 제가 좋아하는 영화 중에 하나인 리틀포레스트에 나온 양배추전 (오꼬노미야끼)를 해보려고 합니다. 다른 재료는 넣지 않고 양배추와 건새우(건새우가루)만 넣었습니다. 원래 마트에가면 오꼬노미야끼소스가 파는데 안 팔아서 만들어보기로 했습니다. 마침 스테이크 소스도 있고 해서 만들었네요. 스테이크 소스나 돈가스 소스 , 데리야끼 소스를 이용해서 만드시면 될 거 같아요. 가쓰오부시는 없어서 뺐습니다. 먼저 양배추를 씻어서 잘라주시면 됩니다. 저는 양배추 채칼을 이용해서 잘랐습니다.ㅎㅎ 채 썬 양배추에 새우가루를 넣어서 살짝 버무려 놓았습니다. 그리고 소스를 만들었는데요. 케첩 2큰술, 스테이크 소스 2큰술을 넣었는데 신맛이 강해서 설탕을 2큰술 넣었습니다. 그래도 뭔가 부족해서 굴소스를 1큰술 넣었더니 맛.. 2020. 2. 10.