쉬운요리7 (참치마요덮밥 만들기 ) 초간단요리 쉬운요리 한끼요리 안녕하세요. 하루 종일 심심해 하는 남자 하심남입니다. 요즘 코로나 때문에 마트에 가기도 쉽지 않은데요. 그래서 집에 있는 재료로 쉽고 간단하게 할 수 있는 참치마요 덮밥을 만들어보겠습니다. 간장과 설탕 대신 데리야끼 소스를 사용하셔도 좋습니다. 양파는 반개를 사용했습니다. 양파 반개를 채 썰어 준비합니다. 계란은 잘 풀어줍니다. 소스를 만들겠습니다. 설탕을 두 스푼 넣어주세요. 그리고 간장을 세 스푼 넣어줍니다. 물을 두 스푼 넣고 잘 섞어줍니다. 팬에 양파를 볶아줍니다. 볶다가 양파가 노릇노릇하게 익으면 만든 소스를 넣고 살짝 졸여주세요. 만약 데리야끼 소스를 사용하신다면 이때 양파랑 데리야끼 소스를 같이 볶아주시거나, 양파만 볶고 데리야끼 소스를 덮밥 위에 뿌려 드셔도 좋습니다. 그다음 계란 스크램.. 2020. 2. 27. (뚝배기 불고기 만드는 법) 맛있는 뚝불 레시피 초간단 간편요리 안녕하세요. 하루 종일 심심해 하는 남자 하심남입니다. 오늘은 누구나 좋아하는 소고기 요리 뚝배기 불고기를 간단하게 만들어보겠습니다. 소고기는 불고기용으로 300g을 준비했습니다. 저는 채소가 양파랑 파만 있어서 넣었고, 양배추나 당근 같은 다른 채소를 넣어도 좋을 거 같아요. 버섯도 다양하게 넣으면 더 맛있게 드실 수 있습니다. 당면은 미리 불려서 준비해주세요. 양념은 설탕이나 올리고당을 사용하시고, 배즙 같은 과일즙을 넣으면 좋습니다. 제일 먼저 마늘을 다져 주었습니다. 다진 마늘이 있으시다면 이 과정은 생략해주세요. 다음 양파를 채 썰어 준비해줍니다. 파도 송송 썰어 준비해주세요. 버섯도 적당한 크기로 잘라 준비합니다. 고기는 반만 잘라 주었습니다. 재료 준비는 끝났습니다. 볼에 고기를 넣고 간장을.. 2020. 2. 20. (리틀포레스트 양배추전 오꼬노미야끼)간단요리 쉬운요리 오늘은 제가 좋아하는 영화 중에 하나인 리틀포레스트에 나온 양배추전 (오꼬노미야끼)를 해보려고 합니다. 다른 재료는 넣지 않고 양배추와 건새우(건새우가루)만 넣었습니다. 원래 마트에가면 오꼬노미야끼소스가 파는데 안 팔아서 만들어보기로 했습니다. 마침 스테이크 소스도 있고 해서 만들었네요. 스테이크 소스나 돈가스 소스 , 데리야끼 소스를 이용해서 만드시면 될 거 같아요. 가쓰오부시는 없어서 뺐습니다. 먼저 양배추를 씻어서 잘라주시면 됩니다. 저는 양배추 채칼을 이용해서 잘랐습니다.ㅎㅎ 채 썬 양배추에 새우가루를 넣어서 살짝 버무려 놓았습니다. 그리고 소스를 만들었는데요. 케첩 2큰술, 스테이크 소스 2큰술을 넣었는데 신맛이 강해서 설탕을 2큰술 넣었습니다. 그래도 뭔가 부족해서 굴소스를 1큰술 넣었더니 맛.. 2020. 2. 10. (감자계란샌드위치 모닝빵 샌드위치)간단요리 쉬운요리 오늘은 감자와 계란을 넣어서 샌드위치를 만들어보겠습니다. 1인분 기준 감자 1개, 계란 2개가 적당한 거 같습니다.저는 한번 만들때 넉넉하게 만들어 놓는 게 좋아서 조금 많이 만들었네요 ㅎ콘옥수수는 없어도 괜찮습니다. 계란을 삶을때 식초와 소금을 조금씩 넣어줍니다.완숙은 물이 끓을 때 계란 넣고 15분 정도 삶아주면 됩니다. 감자도 삶아야 하는데요.감자는 삶다가 젓가락으로 찍어보는게 가장 정확합니다.저는 안자르고 넣었다가 오래 걸렸네요ㅠ반 잘라서 넣으시면 금방 익을겁니다. 다 익은 감자를 꺼내서 포크로 으깨주세요. 그다음 계란도 팍팍 으깨줍니다. 그리고나서 콘옥수수 마요네즈, 머스타드, 설탕, 소금을 넣어줍니다.정해진 양은 따로 없어요.그냥 자기 입맛에 맞게 넣어주시면 됩니다.저는 설탕 2스푼 소금 반스.. 2020. 2. 9. (스팸짜장덮밥 짜장밥만들기)초간단요리 쉬운요리 오늘은 스팸을 넣은 스팸짜장덮밥은 만들어보겠습니다. 돼지고기를 넣으셔도 되지만 오늘은 스팸을 넣어보겠습니다. 채소는 양파랑 파가 있어서 두가지만 넣었습니다. 양배추, 감자, 당근을 넣으면 더 맛있을 거 같네요 ㅎㅎ 파랑 양파도 적당하게 썰어주시고, 스팸도 깍뚝썰기로 썰어주세요. 스팸의 짠맛을 조금 빼고 싶으면 물에 담가서 준비해두세요. 짜장 가루는 4인분인데요, 저는 그냥 4인분 다 하기로 했습니다 ㅎㅎ 가루 한봉에 700ml 물을 넣어 주시면 됩니다. 짜장 가루를 바로 넣어도 되지만 저는 물에 미리 풀어서 준비 해 두었습니다. 파에 식용유를 넣고 파 기름을 냈습니다. 파가 노릇노릇하게 익으면 스팸을 넣어서 볶아 줍니다. 스팸이 어느정도 익으면 양파를 넣어줍니다. 양파를 볶다가 물에 풀어놓은 짜장 가루를.. 2020. 2. 8. (간단한 국물 떡볶이 레시피)간단요리 쉬운요리 오늘은 맛있고 간단한 국물 떡볶이를 만들어보겠습니다. 저는 2인분 기준으로 만들었습니다. 양배추가 있으면 더 맛있는데 양배추가 없어서 아쉽네요 저는 쌀떡보다는 밀떡을 좋아해서 밀떡으로 했어요 ㅎ 핫도그는 떡볶이랑 먹으면 진짜 엄청 맛있습니다. 파랑 어묵을 잘라줍니다. 어묵은 먹기 좋은 크기로 뚝뚝 잘라 준비해주세요. 물은 500ml 정도 넣었습니다. 고추장 2스푼을 물에 잘 풀어줍니다. 그리고 간장 3스푼을 넣어줍니다. 설탕 3스푼을 넣어줍니다. 저는 떡볶이 달달하게 먹는 걸 좋아해서 많이 넣었습니다.ㅎㅎ 그리고 떡, 어묵, 파 다 넣습니다. 고춧가루도 한 스푼 정도 넣어주시고, 비엔나 소시지 넣는 걸 깜빡했네요ㅎ 재료를 다 넣고 조금 졸여줍니다. 떡볶이 완성. 저는 국물이 있는 떡볶이를 좋아하는데요, .. 2020. 2. 7. 이전 1 2 다음
