술안주3 (대패삼겹숙주볶음 돼지고기숙주볶음) 간단한 술안주 대패삼겹요리 안녕하세요. 하루 종일 심심해 하는 남자 하심남입니다. 오늘은 대패 삼겹에 숙주를 넣어 대패 삼겹 숙주볶음을 만들어보겠습니다. 저는 대패 삼겹 400g을 준비했습니다. 대패 삼겹이나 차돌박이 같은 얇은 고기를 사용하시면 맛있습니다. 파 외에 양파 같은 다른 채소를 넣어도 좋습니다. 파를 큼직큼직하게 썰어 준비합니다. 대패 삼겹이 잘라진 게 아니라서 고기를 3등분으로 잘라주었습니다. 고기를 넣고 중불에서 잘 익혀줍니다. 고기가 볶다가 후추를 뿌려줍니다. 소금도 한 꼬집 넣어주세요. 고기를 충분히 익힌 후에 숙주를 넣어줍니다. 숙주를 넣고 파를 넣어줍니다. 숙주가 살짝 익으면 굴소스 한 스푼을 넣어줍니다. 그리고 간장 한스푼을 넣어줍니다. 조금 더 볶아주면 끝. 대패 삼겹 숙주볶음 완성. 얇고 부드러운 대패.. 2020. 3. 5. 신년 홈파티 꼬막비빔밥 굴 감바스 안녕하세요. 하루 종일 심심해 하는 남자 하심남입니다. 신년 맞이 파티에 초대되어서 맛있게 먹고 온 이야기를 해보려고 합니다. 제가 원래 가리비를 좋아하는데 정말 달고 그냥 먹어도 맛있었습니다. 그냥 먹어도 맛있고 깻잎에 쌈을 싸먹어도 맛있고 무생채와 같이 먹어도 맛있는 굴입니다. 이 날의 하이라이트는 꼬막 비빔밥이었는데요. 강릉 엄지네 꼬막을 좋아하는데 그 맛과 거의 똑같았어요. 정말 맛있었습니다. 김에 싸먹으면 진짜 환상의 맛이죠. 정말 최고입니다. 다 먹고 감바스랑 닭가슴살 샐러드를 해먹었는데요. 감바스는 술안주로 제격인 거 같습니다. 샐러드는 닭가슴살볼을 넣어서 만든 건데 채소랑 같이 곁들여 먹으니까 너무 맛있었습니다. 겨울에 제철인 굴이나 꼬막을 집에서 먹으니 맛있고 기운이 나는 거 같아 좋았습.. 2020. 1. 23. 간단한 술안주 노브랜드 닭꼬치 피코크 감자튀김 이마트피자 퇴근 후 저녁도 해먹기 귀찮고 술은 한잔하고 싶을 때 정말 편하게 드실 수 있는 제품들을 소개하려 합니다.(절대 협찬 이런 거 아니에요.)노브랜드 제품인데요. 일단 닭꼬치 같은 경우에 이전에 구입해서 먹어봤는데 너무 맛있어서 한번 더 구입을 해왔습니다.닭꼬치 같은 경우에 처음 구입할 땐 가스레인지 방법을 택했는데 이리저리 튀고 해서 너무 해먹기 안 좋았거든요.근데 이번엔 설명서를 자세히 보니 전자레인지에도 조리 가능하다고 하여 전자레인지에 조리를 해봤습니다.훨씬 간편하고 좋더라고요. 저처럼 더러워지는 걸 싫어하지 면 전자레인지 적극 추천하겠습니다.전자레인지 조리시간은 제품 뒷면에 조리방법이 나와있으니 참고하여주세요~ 처음 구입할 시에 저는 감자튀김 딱딱한 걸 별로안 좋아해서 고민 많이 하고 구입했는데 집.. 2020. 1. 3. 이전 1 다음
