간단요리12 (감자계란샌드위치 모닝빵 샌드위치)간단요리 쉬운요리 오늘은 감자와 계란을 넣어서 샌드위치를 만들어보겠습니다. 1인분 기준 감자 1개, 계란 2개가 적당한 거 같습니다.저는 한번 만들때 넉넉하게 만들어 놓는 게 좋아서 조금 많이 만들었네요 ㅎ콘옥수수는 없어도 괜찮습니다. 계란을 삶을때 식초와 소금을 조금씩 넣어줍니다.완숙은 물이 끓을 때 계란 넣고 15분 정도 삶아주면 됩니다. 감자도 삶아야 하는데요.감자는 삶다가 젓가락으로 찍어보는게 가장 정확합니다.저는 안자르고 넣었다가 오래 걸렸네요ㅠ반 잘라서 넣으시면 금방 익을겁니다. 다 익은 감자를 꺼내서 포크로 으깨주세요. 그다음 계란도 팍팍 으깨줍니다. 그리고나서 콘옥수수 마요네즈, 머스타드, 설탕, 소금을 넣어줍니다.정해진 양은 따로 없어요.그냥 자기 입맛에 맞게 넣어주시면 됩니다.저는 설탕 2스푼 소금 반스.. 2020. 2. 9. (스팸짜장덮밥 짜장밥만들기)초간단요리 쉬운요리 오늘은 스팸을 넣은 스팸짜장덮밥은 만들어보겠습니다. 돼지고기를 넣으셔도 되지만 오늘은 스팸을 넣어보겠습니다. 채소는 양파랑 파가 있어서 두가지만 넣었습니다. 양배추, 감자, 당근을 넣으면 더 맛있을 거 같네요 ㅎㅎ 파랑 양파도 적당하게 썰어주시고, 스팸도 깍뚝썰기로 썰어주세요. 스팸의 짠맛을 조금 빼고 싶으면 물에 담가서 준비해두세요. 짜장 가루는 4인분인데요, 저는 그냥 4인분 다 하기로 했습니다 ㅎㅎ 가루 한봉에 700ml 물을 넣어 주시면 됩니다. 짜장 가루를 바로 넣어도 되지만 저는 물에 미리 풀어서 준비 해 두었습니다. 파에 식용유를 넣고 파 기름을 냈습니다. 파가 노릇노릇하게 익으면 스팸을 넣어서 볶아 줍니다. 스팸이 어느정도 익으면 양파를 넣어줍니다. 양파를 볶다가 물에 풀어놓은 짜장 가루를.. 2020. 2. 8. (간단한 국물 떡볶이 레시피)간단요리 쉬운요리 오늘은 맛있고 간단한 국물 떡볶이를 만들어보겠습니다. 저는 2인분 기준으로 만들었습니다. 양배추가 있으면 더 맛있는데 양배추가 없어서 아쉽네요 저는 쌀떡보다는 밀떡을 좋아해서 밀떡으로 했어요 ㅎ 핫도그는 떡볶이랑 먹으면 진짜 엄청 맛있습니다. 파랑 어묵을 잘라줍니다. 어묵은 먹기 좋은 크기로 뚝뚝 잘라 준비해주세요. 물은 500ml 정도 넣었습니다. 고추장 2스푼을 물에 잘 풀어줍니다. 그리고 간장 3스푼을 넣어줍니다. 설탕 3스푼을 넣어줍니다. 저는 떡볶이 달달하게 먹는 걸 좋아해서 많이 넣었습니다.ㅎㅎ 그리고 떡, 어묵, 파 다 넣습니다. 고춧가루도 한 스푼 정도 넣어주시고, 비엔나 소시지 넣는 걸 깜빡했네요ㅎ 재료를 다 넣고 조금 졸여줍니다. 떡볶이 완성. 저는 국물이 있는 떡볶이를 좋아하는데요, .. 2020. 2. 7. 아침밥 집밥 쉬운요리 간단요리 (백종원 폭탄계란찜 뚝배기 계란찜) 오늘의 집밥은 백종원 폭탄계란찜입니다. 백종원 선생님은 새우젓을 쓰셨는데 저는 없어서 소금으로 간을 했어요.대파가 없으면 쪽파도 좋습니다. 참기름은 취향껏 넣으시면 되고,쌀뜨물이 없으면 그냥 물로 하셔도 되고 육수를 쓰셔도 됩니다. 저는 밥을 해서 마침 쌀뜨물이 있어서 썼습니다.사진엔 계란 4개인데 부족한 거 같아서 2개 더 했습니다 ㅎ 파를 썰어 준비해 놓고, 계란을 풀어 줍니다.계란 풀 때 소금과 설탕도 한 티스푼씩 넣어주었어요.아까 말했다시피 사진엔 없지만 계란 2개 더 추가했습니다ㅎ집에 있는 뚝배기가 작았는데 6개가 딱 맞았어요. 계란을 다 풀고 쌀뜨물을 넣었습니다.쌀뜨물은 종이컵으로 반 컵 조금 안되게 넣었어요. 뚝배기에 넣었을 때 양이 저 정도입니다.80% 정도 채워지면 딱 좋은 거 같아요.불.. 2020. 2. 6. 아침밥 집밥 쉬운요리 간단요리 (알리오올리오 파스타) 오늘 요리는 알리오 올리오 파스타입니다. 재료는 파스타면 / 마늘 / 올리브 오일 / 소금 / 후추 / 새우입니다.새우는 기호에 따라 넣으시면 될 거 같네요ㅎ페퍼론치노가 있으면 좋은데 없어서 그냥 했습니다. 마늘은 편 마늘과 다진 마늘 둘 다 넣어줍니다.다진 마늘을 넣으면 마늘향이 더 많이 나서 좋습니다.마늘을 많이 넣어야 맛있어요 ㅎㅎ 올리브 오일과 소금을 넣고 면을 삶아줍니다.면은 8분 정도 삶는 게 적당한 거 같아요.양은 500원 크기가 1인분이라고 하는데 저는 조금 더 넣습니다 ㅎㅎ 올리브 오일을 넣고 마늘을 볶아줍니다.오일을 좀 넉넉하게 부어 볶아야 하고오일이 끓으면 불을 줄이고 볶아주셔야 해요.안 그럼 마늘이 다 탑니다ㅠㅠ 새우도 넣어서 볶다가 마늘이 노랗게 익으면 면을 넣어줍니다.면수도 한국.. 2020. 2. 4. (백종원 돼지고기 짬뽕라면)돼지고기라면 짬뽕라면 오늘 집밥은 돼지고기 짬뽕 라면입니다. 재료는 돼지고기(저는 집에 대패삼겹살이 있어서 대패로 했습니다.) 양배추(양배추가 없으면 배추도 괜찮습니다.) 굵은 고춧가루 진간장/ 대파 / 양파/ 라면 식용유를 두르고 파랑 고기를 넣고 볶습니다. 파기름 굳이 내지 않으셔도 되고 돼지고기에서 기름이 나오기 때문에 그 기름으로 같이 볶아줍니다. 파랑 고기가 어느 정도 익었을 때 양배추, 양파를 넣어서 볶아줍니다. 양배추가 숨이 죽으면 진간장 한 스푼을 넣어 볶습니다. 간장을 넣고 볶아주면 불맛과 함께 풍미가 높아진다고 하네요. 간장을 넣어 볶아준 뒤 고춧가루 두 스푼을 넣어 볶아줍니다. 수분이 날라기전에 고춧가루를 넣어 볶아야지 탄 맛이 안 납니다. 고춧기름이 나오는 거 같을 때 물을 넣어줍니다. 물은 재료가 잠기.. 2020. 2. 1. 이전 1 2 다음
