우유계란카레1 (계란카레덮밥 우유계란카레) 부드러운 우유계란카레 간단메뉴 안녕하세요. 하루 종일 심심해 하는 남자 하심남입니다. 오늘은 카레에 계란을 넣어 간단하게 만드는 우유 계란 카레덮밥을 만들어보겠습니다. 저는 고형 카레를 사용했는데요, 가루 카레를 쓰셔도 됩니다. 1인분 기준으로 2~3스푼 정도 넣으시면 될 거 같네요. 버터가 없으시면 식용유로 하셔도 됩니다. 우유는 2스푼, 물은 종이컵 한 컵 준비했습니다. 양파를 채 썰어 줍니다 마늘도 편 썰어 준비해주세요. 볼에 계란 두 개를 풀고, 우유를 두 스푼 넣어줍니다. 잘 섞어주세요. 이 과정에서 더 부드럽게 하기 위해 체에 걸러주는데요. 저는 생략했습니다. 부드러움을 극대화하고 싶으시다면 체에 계란을 걸러주세요. 재료 준비 끝났고 이제 만들어 보겠습니다. 팬에 버터 반 스푼을 넣어줍니다. 그다음 양파와 마늘을 넣고 볶아.. 2020. 3. 16. 이전 1 다음
