백종원 김치짜글이1 (김치짜글이 돼지고기 김치짜글이) 백종원 김치짜글이 레시피 안녕하세요. 하루 종일 심심해 하는 남자 하심남입니다. 오늘은 김치와 돼지고기로 김치 짜글이를 끓여보겠습니다. 고기는 목살로 200g 준비했습니다. 버섯이나 감자, 다른 채소를 더 넣으셔도 좋습니다. 고추장은 두 스푼 준비했고, 김치는 1/3 포기정도 준비하시면 됩니다. 백 선생님의 레시피에는 만능 맛간장을 만들어 사용하셨는데 저는 없기 때문에 국간장, 간장, 맛술을 사용했습니다. 다진 마늘은 한 스푼 준비해줍니다. 파는 큼직하게 썰어줍니다. 양파는 채 썰어 준비해주세요. 물을 종이컵으로 4컵 정도 넣어줍니다. 물이 끓으면 고기를 넣어주세요. 고기를 넣고 끓이다가 다진 마늘 한 스푼을 넣고, 고추장, 고춧가루를 두 스푼씩 넣어줍니다. 그다음 양파와 파를 넣어주세요. 그리고 간장 , 국간장, 맛술 한 스푼.. 2020. 3. 13. 이전 1 다음
